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  1. 2010.06.29 피크닉, 과일야채샌드위치 (3)

 

 

담백한  

적양파, 토마토 샌드위치 

  

      

샌드위치의 매력은 있는 재료를 활용해서 멋지게 만들 수 있다는데 있지요.
오늘 제가 갖고 있는 재료는 적양파와 과일 그리고 새싹이 조금 있을 뿐이었어요.
감자만 있으면 삶아 으깨서 마요네즈랑 버무린 속재료로 샌드위치를 만들어도 멋지고,
계란을 부쳐서 넣어도 좋고요 

 샌드위치는 제겐 아주 재미있는 요리 아이템입니다.
다행이 있는 과일 얄팍하게 썰어 넣으니 맛도 괜찮고 이쁜 샌드위치가 되어서 기분이 좋습니다.

  


여름에 제일 달콤하고 맛좋은 체리

 재료- 토마토, 키위, 양파는 둥근형태 그대로 도톰하게 썰고 새싹은 깨끗이 씻어서 넣어주고
만들기 - 먼저 빵을 팬에 살짝 익혀주고 마요네즈랑 머스터드 소스를 섞어서 발라준다.
준비된 재료를 빵에 넣어서 무거운걸로 10분정도 눌러서 재료들이 밀착되도록 한다.
 

토마토 두개를 얼음을 넣어 믹서에 갈아서 꼬마쥬스병에 넣는다. 프린트로 뽑아둔 라벨지도 붙여주고요..
애초엔 가볍게 간식으로 먹을 생각이었는데 샌드위치를 만들고 보니 떠나는게 좋단 생각이 들었지요.
피크닉가방 꺼내서 커피잔 챙기고, 보온병에 뜨건물 넣고.. 그렇게 준비 완료.
 

야채 과일 샌드위치- 독특한 맛의 새싹이 좋아서 넣었어요. 

나름 푸짐하게 과일도 몇개 챙기고..

 

 

 

  

 

   

샌드위치를 은박지로 싸면 먹을 때 편리해요. 

 

  

하루가 부산스럽게 지나가 버렸습니다. 7월은 뜨거운 달이 겠지요.
샌드위치를 만들면서 지인에게 전화를 했더니 과일을 준비한다고 하길래 체리를 사라고 했습니다.

 오늘은 간단한 샌드위치랑 토마토쥬스만 있어도 즐거울거 같습니다.
한강으로 가든지 도심의 작은 공원벤치에 앉아서 먹든지..

  

 

  

샌드위치랑 커피만 있어도 우린 무궁한 대화를 할 수 있습니다.
가볍게 떠나요. 가까운 곳으로 gogo~~


Posted by 이그림

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  1. Favicon of https://leeesann.tistory.com BlogIcon pennpenn 2010.06.29 22:58 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    그림여사도 요리전문블로그로 전업하심이~
    믹시는 뱅글거리기만 하네요~

  2. Favicon of https://greensol.tistory.com BlogIcon 여행사진가 김기환 2010.06.30 09:05 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    배어물면 한 입 가득 싱거로움이 넘쳐날 것 같습니다.
    꿀꺽~~~!!!!!

  3. Favicon of https://toyvillage.net BlogIcon 라이너스™ 2010.06.30 10:44 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아~ 저도 도시락 싸들고 피크닉 가고싶네요^^
    잘보고갑니다. 좋은 하루되세요^^