여름엔 메밀로!! 

오전 11시 30분.
부랴부랴 갔건만 이미 30여 명의 사람들이 서 있었고 줄이 끝이 안보일 정도였어요
12시에 도착하면 메밀 먹는걸 포기 하는게 낫지요

광화문의 골목엔 긴 줄로 뜨거운 여름을 식히고 있습니다

메밀은 필수 아미노산을 비롯해 양질의 단백질인 식품이며
소화고 잘 되고 뇌졸증에 좋고, 치매예방에도 효과가 있다고 합니다

이 집의 메밀맛의 비결은 이 장국맛에 있다고 합니다
멸치, 다시마, 가다랑어 무우 등으로 맛을 낸 진하고 은근한 맛의
국물만 먹고 와도돈이 아깝지 않을 정도입니다. 실제로 어느날은 무척 더워서
들어가서는 국물만 세공기 먹고 왔답니다

냉 메밀이 싸면서 시원하고 맛좋고 ~

커다란 주전자에는 육수국물이 가득 있어요. 삼삼하고 맛이 깔끔하죠

송송썬 파와 무우, 겨자

공기가 나오면 주전자에 있는 국물을 붓고 여기에 무랑 파 그리고 김가루를
넣고는 메밀을 적셔 먹습니다

작년이나 금년이나 언제가 같은 김치는 신선하고 풋풋합니다
무지 맛있다는 것보다 신선하다는 쪽이 맞을겁니다


어제 점심 11시 30분에 도착한 식당엔 이미 긴 줄이 서 있더군요
식사 시간에 메밀을 먹으려면 좀 일찍 가던지 아니면 식사 시간을 피해야 됩니다

뙤약볕에 30분 이상을 줄 서서 겨우 자리를 잡고 메밀을 맛나게 먹을 수 있었지요
역시 이 집의 메밀과 국물은 최고의 맛입니다
이렇게 긴 줄은 서서히 줄면서.. 오후 2시에 이 집을 가도 두세명이 서 있답니다
교보문고 후문 층계 내려오면 맞은편에서 왼쪽에 있는데

이 집은 1954년 처음 문을 열고 지금까지 사랑받고 있는데 최근엔 분점 하나를 냈더군요
물론 옆집에도 냉메밀을 파는데 유독 이 집만 이렇게 줄을 섭니다
아.. 물론 그 주변집을 들어가서 메밀을 먹어봤습니다
춘천이나 유명한 냉메밀을 먹어 봤지만 이 집의 적당하게 쫄깃한 면발과
특히나 조미료맛이 아닌 시원하고 담백한 장국의 맛은 먹어본 사람만이 알 수 있을겁니다

 여름에 이 집의 메밀을 먹으면서 여름이 시작되고 그리고 여름이 끝납니다..

긴 줄을 보고는 " 아 여름이 왔구나.." 하는 생각을 했습니다

여름날 점심엔 30분전에 와서 이렇게 줄을 서도
기본 30분을 기다려야 냉메밀을 먹을 수 있습니다


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Posted by 이그림

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  1. Favicon of http://blog.daum.net/pgs1071 BlogIcon 피오나 2008.07.12 08:39  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    얼음 동동 메밀을 먹으면 정말 여름을 이겨 낼 수 있겠지요..ㅎ
    즐거운 주말 멋지게 잘 보내셔요~^^

    • Favicon of https://egrim.tistory.com BlogIcon 이그림 2008.07.12 09:07 신고  댓글주소  수정/삭제

      이 집을 다닌지가 몇년되는데
      여름엔 먹을 생각도 마셔요..응? 먼소리 ㅎㅎ
      점심엔 직장인들이 한사람 먼저가서 줄서서 먹고 난리야.

  2. como 2008.07.12 08:52  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎ 여름의 시작과 끝을 알리는 메밀국수집.

    대박이네요~~

    님의 글솜씨도 만만치 않음..ㅋㅋ

  3. 꿍시렁쟁이 2008.07.12 09:04  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    메밀국수 진짜 좋아하는데..
    아직한국와서 한번도 못 먹었어요

  4. Favicon of https://vibary.tistory.com BlogIcon 비바리 2008.07.12 10:06 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    헉~~대단하다~~
    저 줄...
    하루 몇 그릇 나갈까요?

  5. Favicon of http://ansogang.tistory.com BlogIcon 안소강 2008.07.12 10:32 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    뙤약볕에 30분을 기다려서 겨우 먹을 수 있었다니
    그 맛이 어떻할까? ㅎ~
    좀 한가한 시간대에 가봐야 하겠네요.
    이그림님! 감사합니다.

  6. Favicon of http://arttradition.tistory.com BlogIcon 온누리 2008.07.12 11:49 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    무수리가 별 것을 다 드시네
    부자 무수리인갑소^^..ㅎ

  7. Favicon of http://yun-story.tistory.com BlogIcon 부지깽이 2008.07.12 11:50  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    허걱~~ 줄이 대단하군요. 그만큼 맛있다는 것이겠지요.
    육수를 보아하니, 메밀 국수 저거 한 판으로는 안되겠는걸요.^^
    침이 마구 고입니다.~~

  8. Favicon of https://raycat.net BlogIcon Raycat 2008.07.12 11:53 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저둥 메밀은 아주 좋아한다는...

  9. Favicon of http://blog.daum.net/design11111 BlogIcon yujin 2008.07.12 12:34  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    메밀국수...오늘 이그림님이
    너무 먹고싶게 만드시네요~
    한국나가면 네 여길...Oh, well~

  10. 2008.07.12 15:51  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  11. Favicon of https://yload4.tistory.com BlogIcon 당당한나 2008.07.12 16:28 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    으엥.. 너무 더운데.. 맛있겠다..

    전 요즘은 칼국수를 계속 먹고 있다는..ㅎㅎ..

    이열치열? ㅋㅋㅋ..

    저 초콜렛 주셔도 되는데..ㅋㅋㅋ

  12. Favicon of http://blog.daum.net/kya921 BlogIcon 왕비 2008.07.12 18:39  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    왕비 엄청 좋아하는건데...
    침넘어가네요..
    주말 잘 보내세요

  13. Favicon of https://matzzang.net BlogIcon 맛짱 2008.07.12 19:03 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와~ 대단한 식당입니다.
    담에 꼭 들려 봐야겠네요.^^

  14. 2008.07.12 19:34  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

    • Favicon of https://egrim.tistory.com BlogIcon 이그림 2008.07.12 23:42 신고  댓글주소  수정/삭제

      오~ 아직 안가봤어요?
      서울에선 젤루 오래된 메밀집이 아닌가 싶은데..
      그르게요 이게 왜 그런댜..
      아니아니 젤루 좋아해요~~ ^^

  15. 칼스버그 2008.07.12 23:23  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    음...음식점이 부럽다는 생각이 드네요..^^*
    여름엔 메밀국수가 최고죠...
    시원한 소스에 찍어먹는 메밀국수...그 맛이 느껴질 듯 합니다..