검정 먹물 칼국수 먹고~~

서울서 대전은 비교적 가까운 거리고 기차여행이 가능한 곳이다
대전역에 도착하면 광장 한쪽에 사진에서 보듯이 대전사랑 추억의 노래비가 있다

서울 영등포에서 무궁화로 기차로 1시간 40분이면 대전역에 도착한다 차비는 9,900원
우린 오정동 수산시장으로 곧장 내달렸다 싱싱한 해물을 파는 가게가 노량진 수산지상 못지않게 굉장하다 여기선 대부분의 해산물이나 생선을 도매시세기 때문에 충청지역에선 많이들 찾는다

                                    소라-깨끗한 물에 비친 전구

                                    싱싱한 새우 1kg에 10,000원

                                                 키조개

                                         쭈꾸미 1kg 10,000원

                                               바지락 조개

                                                  낙지

                                                싱싱한 꼬막



                         대하와 바지락 꼬막 등 해산물은 모두 살아 있다

                                                   조기

                                            낙지와↑  쭈꾸미↓



                                         

대전의 수산물 시장은 새벽경매가 열리고 도매로 물건을 살 수 있고 매우 싱싱한 해물과 생선을 고를 수 있다 오정동 수산물 시장 안내해준 친구는 가끔 들려서 장을 봐간다고 한다

이곳은 2011년까지 도매시설 노후화에 따른 시설과 교통을 재정비한다고 한다 사업이 확장되면 총530억원을 들여서 1단계로 채소 경매장 부지에 지하1층,지상4층의 전용경매장을 신축하고 청과 경매장을 리몰델링 한다고 한다 대전역에서 차로 10분정도 걸리는데 수산물 시장과 청과물 시장은 같은 장소에 있어서 쇼핑하기엔 딱이다 오정농수산도매시장은 7만4,437㎡ 부지에 3만4,484㎡ 규모로 충청지역의 각종 해산물과 청과도매를 맡고 있다

여기서 싱싱한 해산물을 사서 근처 식당엘 가면 요리를 해준다 상차려 주는 비용은 1인당 3천원
봄에 열렸던 쭈꾸미축제때는 1인당 2천원이였다고 한다



 

                                   쭈꾸미들고 식당으로~

                          밑반찬들이 짭쪼롬하니 시골맛이다 부추와 머위김치

          수산시장서1KG 10,000원준 쭈꾸미를 들고 바로앞의 식당으로 가면 먹을 수 있다

전골 냄비에 무우랑 파를 넣고 각종 양념을 썰어 넣는다 여기에 청량고추 약간 넣으면 맛이 시원하다
쭈꾸미는 기름소금에 찍어 먹고, 머리는 전골냄비에 넣고 끓여 먹는다  자연스럽게 먹물 전골 된다

                      익힌 쭈꾸미는 개인접시에 담아서 국물과 함께 먹는다

                                     머리는 건져서. 먹물과 함께..이라고 하는 건데..

나중에 먹물칼국수나 소면을 넣어 끓여 먹으면 그 맛이 또한 시원하고 칼칼하다
사실 이번에 산 쭈꾸미를 처음 먹어왔고  또한 먹물에 국수를 끓여 먹는 것 또한 처음이었다
한밭의 수산물 시장과 청과물 시장은 생각보다 규모가 크고 한밭의 명소라고 해도 과언이 아니다

                 밖을 나오니 햇살이 따갑다. 식당앞의 커다란 나무에 눈이 간다

                 마로니에나무..





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Posted by 이그림

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  1. Favicon of https://vibary.tistory.com BlogIcon 비바리 2008.05.16 01:05 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    수산시장에서 재료를 사들고 가면 바로 요리를 해준다는 말씀인가요?
    오우~~괜찮네요..
    대전에 몇 번 가봤지만 이런곳이 있다는것도 첨입니더.
    주꾸미의 시커먼스 국물..아흑~ 이제 자야되는데..
    눈감아야징...ㅎㅎㅎ

  2. como 2008.05.16 07:33  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    진짜...리얼하다~~~

    아 배고파...물오징어라도 데쳐 먹어야지..ㅋㅋ

    좋은 날 맞으세요.ㅎㅎ

  3. Favicon of https://leeesann.tistory.com BlogIcon pennpenn 2008.05.16 07:48 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오랜만에 해물 생각이 나는 구료~~
    해물의 종류도 무지 많아요!

  4. Favicon of https://totobox.tistory.com BlogIcon 『토토』 2008.05.16 08:01 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    먹물 색깔땜시로 첨엔
    쪼옴 꺼려질 것 같은 느낌이 오지만 잘 봤습니다.
    그리고 그렇게 먹을 수 있음도 처음 알았습니다.^^

  5. Favicon of http://blog.daum.net/11757 BlogIcon 나먹통아님 2008.05.16 08:03  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    대전 오정동에 수산물 시장이 새로 생겼나보네
    옛날 오정동에 갔었을땐 찬 바람만 생생 부는 허허 벌판이였었는데...
    헌데 싸긴 겁나게 싸네요
    내두 술마시러 대전 오정동으로 원정을 가바야지 ^ ^

  6. Favicon of http://blog.daum.net/pgs1071 BlogIcon 피오나 2008.05.16 08:09  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    싱싱한 해물을 사다가 해물탕 끓여 먹으면 ..ㅎ
    정말 해물 종류도 많습니다..
    다 사고 싶당~~^^

  7. 오드리햅번 2008.05.16 08:33  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우와!
    정말 좋았겠다.
    나는 모두 다 먹고 싶어요.
    기차여행길에서 좋은 먹거리를 만나면
    정말 행복합니다.

  8. 2008.05.16 09:24  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  9. Favicon of https://matzzang.net BlogIcon 맛짱 2008.05.16 10:16 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우와 많은 먹거리..^^;;
    완전 부럽사옵니다.

  10. 2008.05.16 10:51  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  11. Favicon of http://blog.daum.net/ejin80 BlogIcon 식초맛쮸쮸바 2008.05.16 10:52  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    해물칼국수 좋아해요 그리고 산낙지~~~~

  12. 2008.05.16 16:38  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    비밀댓글입니다

  13. shining 2008.05.17 00:25  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    맛나는 해산물이네요~ 근데 요즘에도 중국산이 좀 문제가 일으킨다는데요,, 그나저나 정부에서 갯벌을 지켰으면 하는 바람이네요,,,

  14. Favicon of http://arttradition.tistory.com BlogIcon 온누리 2008.05.17 07:44 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오잉~ 이런것을 혼자 드시다니
    냉큼 한 그릇 보내시오!!

  15. dream 2008.05.17 23:29  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    언제 대전까지 가셨나요.. 저 이거 먹어도 되죠 ㅎㅎㅎ