육수랑 싱그런 미나리랑 샤브샤브~

냄비에 육수와 느타리 버섯과 미나리가 나온다

반찬은 김치와 깍두기

접시 하나가 1인분!! 대패로 민듯한 쇠고기- 식사가 거의 끝날 무렵엔 이 고기기 풀이 죽어서..

대리석 무늬가 적당히 들어간 때깔좋은 쇠고기

끓기 시작하면 쇠고기를 육수에 적시듯해서 해서 먹는다 너무오래 익히면 고기의 육즙이 빠지고 질기다

개인그릇에 미나리랑 고기를 적당하게 담아와서..

1인분을 다 먹은 후 달걀 볶음밥을 볶아달랬더니 이렇게 냄비에 밥을 찰싹 붙여준다(좀 방정맞어보여..)

조금 있으면 밥이 노릇하게 적당한 습기를 머금고 ~


이쁘게 담아서 먹자


등촌 샤브샤브 칼국수는 체인점이다
야채를 다 먹고는 미나리를 추가로 시키면 2,000원
샤브샤브 1인분에 8,000원/ 음료는 무한정 무료제공되는 음료는 콜라, 사이다, 환타
김치볶음밥보다 계란볶음밥이 더 맛있다는 친구의 권유로 볶아준 밥은 맛있다
미나리는 우리의 몸에 독소를 제거하며 중금속을 제거한다고 한다

우리는 감자탕이나 춘천 막국수 먹고나서는 늘 밥을 볶아 달라고 한다
심지어 삼겹살을 먹고 밥을 비벼달라고 한다(볶아먹든..)
왜 우리는 배가 잔뜩 부른데도 무엇이 그렇게 섭해서 밥을 다시 볶아 먹을까..
분명히 배부른데 다시 밥 숟가락을 든다..

한국의 음식은 비빔밥 문화다 이것 저것 뒤 섞여서 비벼 먹는 문화..
외국엔 비빔밥이란게 없다 보자기에 물건을 쌓고, 밥과 반찬을 모아서 섞어 먹고..
이 문제는 다음에 다시 올려 보겠다..(지금 자료 수집중임)
샤브샤브는 맛이 비교적 깔끔한 음식이다..

                                            육수에 느타리 버섯과 미나리

Posted by 이그림

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  1. Favicon of https://raycat.net BlogIcon Raycat 2008.05.06 00:49 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오호 샤브샤브는 제가 아주 좋아하는 음식인디...
    미워요...밤에 이런걸 ㅡㅡ;;;;

  2. Favicon of https://leeesann.tistory.com BlogIcon pennpenn 2008.05.06 04:45 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아침부터 군침만 ~~
    대리석 무늬라니 츠암!~~

  3. Favicon of https://zoommastory.com BlogIcon 줌 마 2008.05.06 08:57 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와!~~ 맛있겠당..ㅎ
    잘 보고 갑니다..
    오늘도 즐거운 하루 되시길...

  4. Favicon of http://blog.daum.net/11757 BlogIcon 나먹통아님 2008.05.06 08:58  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    배가 부른데도 먹고 또 먹고 할때는 대개가 한 몇일 굶주렸을때인것 같은디...^ ^
    근디 등촌동이라고 하면 강서구 화곡동 부근에 있는 동네 아닌가요 ?

    • Favicon of https://egrim.tistory.com BlogIcon 이그림 2008.05.06 11:31 신고  댓글주소  수정/삭제

      왜 우리 대부분이 배부른데도 밥을 볶아 달래서 또 먹는지..
      등총동은 상호이름이에요 등촌동 샤브샤브.. 이름만..
      화곡동은 울집 근천데..

  5. Favicon of https://vibary.tistory.com BlogIcon 비바리 2008.05.06 09:56 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    샤브샤브 좋아하는 메뉴중 한가지 입니다.
    저는 버섯잔뜩 넣고 해먹을래요
    어제 누가 느타리 한봉지를 주시드라구요.
    저기다 볶음밥이라.
    캬`~
    아침 먹었는데 침이 꿀꺽~~`

  6. Favicon of http://www.designface.net BlogIcon D. 2008.05.06 09:59  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아,,아침밥도 안먹고,,이거봤더니,,ㅠㅠ
    진짜 맛있겠다,,ㅠㅠ

  7. Favicon of https://zzip.tistory.com BlogIcon zzip 2008.05.06 10:00 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    미나리의 향긋한 맛 먹고 싶네요..
    샤브샤브 저도 좋아하는데,,,,

  8. Favicon of https://cyjn.com BlogIcon CeeKay 2008.05.06 10:05 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    한국에 있을 때 아내가 (싸고 맛있어서) 제일 좋아하던 집이었는데...사진으로 보니 새롭네요. 아내가 한국 가면 제일 먹고 싶어하는 메뉴중 하나죠. ^^ 잘 봤습니다.

  9. Favicon of https://matzzang.net BlogIcon 맛짱 2008.05.06 10:21 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    흠.. 미나리향이 느껴져요..^^

  10. 꿍시렁쟁이 2008.05.06 10:47  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    샤브샤브 필핀에도 있는데..
    여기서는 볶음밥 못해요 ㅠ.ㅠ
    차라리 죽을 만들어 먹는게 더 빨라요

    • Favicon of https://egrim.tistory.com BlogIcon 이그림 2008.05.06 11:35 신고  댓글주소  수정/삭제

      음식중에 샤브샤브는 많이 있지요
      등촌동 샤브샤브는 상호 이름죠
      맞어 죽을 만들어서 먹는 가게도 있어요
      채소랑인가 그 집에서 죽 먹었었어.. 잘 계시죠..이따뵈요

  11. dream 2008.05.07 07:53  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    제가 점심으로 먹어도 되는 거죠 아자 즐건 아침 행복하게 열어 가소서