식품 전시회
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이제는 보는시대!!
커피를 마신다거나, 초코릿을 먹는다거나 우리는 먹는다는 의미보다는
이제는 보는 음식에 많이 익숙해져 있습니다
작년에 식폼전시회 작품들인데 폴더 정리하는 중에 푸짐하게 먹는 스타일은 아니고
애피타이저나 까나페개념 같이 느껴졌습니다
얼마나 먹음직스럽게
얼마나 이쁘게.
얼마나 더 화려하게...
이제는보는 시대!!
잠시 감상해보세요~
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애피타이저(appetizer) 는 메인요리를 먹기전에 식욕을 돋구기 위한 음식입니다
배부르게 먹는게 아니고,네.. 배가 불러서도 안되며,그야말로 식욕을 돋구워서
메인요리를 먹도록 하는 음식이죠
말하자면 눈으로 먹음직스럽게 보여야 되는것도 상당히 중요합니다
여기 소개되는 요리는 대부분 그런 스타일입니다
이쁜 사기 스푼에 푸딩 한조각 올려놓는다거나 하는 것이죠
정성들여 만든 걸 한개만 먹어도 행복해할거 같은 음식들!!
이제는 보는시대!!
이그림 블로그 주소 http://blog.daum.net/egrim
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